こだわりの焼きとりを目指して！
美味しい焼きとりを食べたい！
そんな時はファンタスの焼きとりがおススメです！
福島屋本店の向かいにあるファンタスでは、毎週火、土、日曜に焼きとりを販売。
店舗前の屋台にて、精肉部門のプロがこだわり抜いた焼きとりを焼いています。
お買い物のついでや、BBQやイベントなど、行楽のお供としてもピッタリなファンタスの焼きとりを紹介します。
ブランド鶏と比内親鶏の旨みを堪能
ファンタスの焼きとりのこだわりの一つは、何といっても鶏肉。
ハーブ入り飼料で育てたブランド鶏のさつまハーブ鶏を使用。
やわらかでジューシーなのにくどく無い味わいが特徴です。
炭焼きで使用するのは紀州備長炭。
炭から出る赤外線の効果でハーブ鶏の旨味と香ばしさがグッと増します。
そして日本三大地鶏の一つである比内（ひない）地鶏の親鳥の焼きとりも！
噛み応えある弾力と濃い旨味…
初めて食べた方はびっくりします！
比内親鶏の焼きとりは、この濃い旨味を味わってほしいので塩焼きをおススメします。
特に比内親鶏のつくねは、老若男女問わず誰が食べても美味しさを感じるイチオシの焼きとりです！
一粒が大きいサイズが特徴のつくね。
旨みや食べ応えも相まって、満足感100％の逸品です。
食べる際はアルミホイルで包み、トースターやグリルで軽く温めて頂くと美味しく頂けます。
塩派もタレ派も満足な…味付けのヒミツ
「ハーブ鶏」も「比内親鶏」も、塩焼きは店舗でも販売している「モンゴルの天外天塩（てんがいてんえん）」を使用。
岩塩を精製して作られたこの天外天塩は、肉の中まで塩が染み込み、鶏肉の旨味を活かすのに最適だとか。
暖かくなるこれからの季節、さっぱりとした塩焼きが好まれます。
もちろんタレ焼きのタレにも、他にはないこだわりが。
福島屋が誇る二段仕込みの「きあげ醤油」や三年熟成のみりん、米飴などを使い、タレの試行錯誤を繰り返しています。
さらに20年以上の継ぎ足しが深い味わいを生んでいるとか！
そして隠し味のお酢を加え、さっぱりと食べやすいタレに仕上げています。
くどくないタレがお好みの方には最適です。
牛も豚も美味しく「焼きとり」で
最近では、牛串やミニトマトに豚バラ肉を巻いたオリジナルの串もご用意。
それぞれの串には固定ファンが多いので、週末の夕方には売り切れてしまう事もあるそう。
10本（もしくは7本）詰め合わせの「焼きとりセット」での販売のほかに、ご希望の組み合わせでご用意することも可能です。
（ただし火曜日は「焼きとりセット（バラエティー）1パック（10本入り）」での販売のみになりますのでご了承ください）
バラでの組み合わせをご希望の場合、お電話でご予約されるとお渡しがスムーズになります。
もしくは注文してから焼き上がるまでの間、ファンタス店内でお買い物を楽しまれるのも良いかもしれません。
人気商品の一つであるファンタスの焼きとり、ご来店された際には是非一度、味わってみてください。
「ファンタス」での焼きとりの営業日時
火曜日 ：15:00～
（火曜日は「焼きとりセット（バラエティー） 」の販売のみ）
土・日曜日：12:00～
焼きとりラインナップ
焼きとりセット（バラエティー）
1パック（10本入り）1380円（税込）
焼きとりセット（モモ・ネギマ）
1パック（7本入り）1000円（税込）
比内地鶏の親鶏（塩焼き）
1パック（ 3本入り）680円（税込）
1パック（ 5本入り）1000円（税込）
比内地鶏の親鶏（つくね）
1パック（ 3本入り）780円（税込）
牛串（塩焼き）
1パック（ 3本入り）1280円（税込）
豚バラトマト串（塩焼き）
1パック（ 3本入り）600円（税込）
＊他に、手羽先、軟骨、ハツ、レバーなどもご用意しています。
＊価格は状況に応じて変動する場合がございます。
ご予約、お問い合わせ
TEL：042-578-0371
※ご希望の串の組み合わせ、本数、ご来店時間をお伝えください。
※月・木・金曜日は営業しておりませんでのご了承ください。